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¿Espuma congelada en tu cerveza? Sí, lo inventaron los japoneses

La marca japonesa de cerveza Kirin Ichiban va a lanzar al mercado la primera cerveza con la espuma helada, la Ichiban Shibori.

Esta cerveza tiene la propiedad que su espuma esta realmente cremosa, gracias a un sistema que la congela parcialmente y que la convierte en una crema suave y fría que se vierte sobre la cerveza tras servirla en el vaso.

Su preventa empezó a finales de febrero en algunos restaurantes de Tokyo, y antes del verano se podrá adquirir a nivel nacional.

 

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