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De donde proviene el nombre “Cerveza”?

“¡Otra birra!” ¿Cuántas veces habremos usado o escuchado esta expresión? Seguro que muchas. Birra es la palabra italiana para cerveza. “One beer please!” es su versión anglosajona. “Ein Bier bitte!”, en alemán. En casi toda Europa se usan palabras derivadas de “bi-algo”. Incluso hasta en el idioma universal, el esperanto, la palabra equivalente a cerveza es “biero”. Entonces, ¿por qué en español se dice cerveza? ¿De dónde viene esta palabra? (más…)

La nueva tendencia cervecera: la cerveza artesanal.

Una cervecería artesanal o microcervecería es una cervecería que produce una cantidad limitada de cerveza. Las definiciones exactas varían, pero los términos se aplican típicamente a cervecerías que son mucho más pequeñas que las cervecerías corporativas a gran escala y sus dueños son independientes. Este tipo de cervecerías se caracterizan generalmente por su énfasis en el sabor y la técnica de fermentado. (más…)

El origen de la lata de cerveza, el invento que cambio la forma de beber.

La primera lata

EN 1935 se conoce la primera lata bebida comercial. Diseñada por la cervecería Krueger de Nueva Jersey, la Finest Beer era la primera cerveza comercial en venderse dentro de una lata cerrada a presión. El lanzamiento fue un éxito total. El envase era más ligero que el vidrio, fácil de transportar, muy resistente a golpes y caídas, pero sobre todas las cosas, poseía una gran superficie para decorar, lo que comercialmente lo hacía único en cada modelo y marca. (más…)

Descubre los países en los que el alcohol está prohibido. Para borrarlos de tu ruta de viajes!

Aunque te parezca mentira, en el mundo todavía hay países en los que no se debe tocar el tema alcohol. Al parecer aún es un tabú y el derecho de elegir no existe.

La mayoría de estos países tienen motivos religiosos para mantener estas leyes vigentes. Así que si estás pensando en viajar a algún lugar, será mejor que conozcas esta lista de países donde el alcohol es ilegal ¡No querrás experimentar la ley seca durante tus vacaciones! (más…)

5 ciudades, 5 marcas, una misma pasión, la cerveza!

Guinness, Paulaner, Heineken… dinos cuál es tu cerveza favorita y te diremos dónde tienes que viajar para conocer su proceso de fabricación.

Dublín – Guinness

5 ciudades y 5 cervezas

Es una de las ciudades cerveceras por excelencia. Y no es para menos, ya que en Dublín se fabrica la mítica cerveza Guinness. De hecho, su fábrica-la Guinness Storehouse- es la atracción número uno del país. Allí descubrirás su proceso de elaboración a través de siete plantas que ilustran a la perfección la historia de la marca. Aunque lo más espectacular está en el piso superior: el Gravity Bar ofrece una vista espectacular sobre la ciudad y te permite degustar una deliciosa cerveza.

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Ayer fue el día internacional de la cerveza! Te contamos la historia de esta celebración

Desde hace varios años atrás, han existido en el mundo festivales de la cerveza cada uno con sus respectivas peculiaridades

La cerveza es una bebida alcohólica no destilada de sabor amargo producida con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura, existe una variada gama de matices debido a las distintas formas de elaboración y a los ingredientes utilizados.

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